Manfaat Buah Durian Bagi Kesehatan - Pohon durian merupakan tanaman liar yang berasal dari hutan
Sumatra, kalimantan, dan Malaysia. Nama durian sendiri diambil dari
karakteristik buahnya yang memiliki kulit rapat berduri dengan nama
latin Durio zibenthinus Mur. Soal rasa, tidak ada yang bisa ‘mangkir’ dari kelezatan buah berduri yang satu ini.
Bahkan
seorang naturalis bernama Alfred Russel Wallace mengatakan bahwa durian
adalah buah yang mirip puding dan diperkaya dengan rasa almond,
kadang-kadang seperti es krim rasa keju, bercampur saus bawang, anggur,
dan bermacam rasa yang unik.
Smells like hell, but tastes like heaven..”
Itulah ungkapan
singkat yang dilontarkan seorang turis asing setelah mencicipi buah
durian asli Indonesia. Di Indonesia sendiri tidak sedikit yang menutup
hidung dari aroma khas buah durian. Namun tak sedikit pula yang
ketagihan setelah mencicipi ke’dahsyat’an rasanya.
Kandungan Gizi Durian
Selain mendapat julukan ‘The King of Fruit’ durian
juga mendapatkan julukan sebagai buah ‘bintang lima’ karena kandungan
gizinya yang lengkap dibanding buah yang lain. Di antara kandungan
nutrisi yang penting tersebut adalah vitamin B, vitamin C, zat besi,
kalium, magnesium, fosfor, seng, thiamin, riblofavin, omega 3 dan 6.
Selain itu durian juga banyak mengandung phytonurient, polyphenol, phytosterol, antioksidan, organosulfur, dan tryptophan. Disamping itu juga ada zat gizi utama seperti karbohidrat, lemak tak jenuh, dan protein.
Menurut tim peneliti dari Ohio State University,
phytonutrient yang terkandung dalam buah durian diklaim mampu mematikan
zat penyebab kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kanker,
diabetes, serta penyakit jantung.
Durian juga diperkaya dengan polifenol dan antioksidan seperti vitamin C. Kandungan vitamin C pada buah durian bisa mencapai 200 mg/100 gr daging buah. Angka tersebut merupakan nilai tertinggi kandungan vitamin C pada buah.
Department of Pharmacology & Toxicology, School of Medicine, State University of New York di
Buffalo juga memberikan catatan penting tentang kandungan durian.
Berdasarkan hasil riset mereka, kandungan zat phytosterol dalam durian
berguna antara lain untuk memperbaiki reaksi anti tumor pada tubuh,
memperbaiki daya tahan tubuh terhadap serangan kanker, dan membantu
menghambat pertumbuhan tumor.
Manfaat Buah Durian Bagi Kesehatan Kita
Selain
rasa memiliki rasa yang nikmat dan kandungan nutrisi yang begitu
lengkap, buah durian juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang tak
kalah pentingnya, seperti:
Mencegah Penuaan Dini
Vitamin
C yang terkandung dalam durian merupakan bahan baku pembuatan kolagen.
Seperti kita ketahui bahwa kolagen adalah faktor penting dalam menjaga
keremajaan kulit. Tak hanya itu, kolagen juga berperan penting dalam
menjaga kesehatan pembuluh darah, tulang tendon, dan ligamen.
Mencegah Depresi
Kandungan
vitamin B6 yang terdapat dalam buah durian juga dapat membantu
memproduksi hormon serotonin. Hormon penting yang membuat suasana hati
Anda menjadi lebih baik sehingga mencegah Anda dari risiko stres dan
depresi.
Meningkatkan Kemampuan Otak
Sebuah
studi yang dilakukan di Twickenham, London, Inggris, menyebutkan bahwa
200 pelajar diminta untuk mengonsumsi buah durian dalam jumlah cukup
pada saat sarapan, istirahat, dan makan siang. Hasilnya, lebih dari 80
persen siswa mengalami peningkatan kemampuan otak dalam menyerap
pelajaran dan lebih berkonsentrasi terhadap pelajaran yang diberikan.
Obat Tidur Alam
Bagi
Anda yang susah tidur dan jarang mendapatkan tidur berkualitas, mungkin
mengonsumsi durian bisa menjadi solusi alternatif yang tepat. Kandungan
amino triptofan dalam durian dapat meringankan kecemasan, insomnia, dan
menciptakan perasaan euforia dengan cara meningkatkan kadar serotonin
pada otak. Serotonin merupakan zat penting untuk mengatur siklus tidur
yang bekerja sama dengan zat lain yakni melatonin.
Lantas bagaimana dengan rumor yang beredar bahwa durian dapat membahayakan kesehatan?
Buah
durian dapat mengganggu kesehatan jika Anda mengonsumsinya secara
berlebihan. Bahkan bisa mengakibatkan kematian jika Anda mengonsumsinya
bersama dengan minuman beralkohol. Agar buah durian dapat dirasakan
manfaat sehatnya, cukup konsumsi 100-200 gr saja sekali makan.
Dengan sedemikian banyaknya manfaat buah durian bagi kesehatan kiranya kita tidak perlu khawatir asal kita mengkonsumsinya dengan wajar.